毎日過酷なトレーニングで、
カラダを酷使しているアスリートの皆さん、
ビタミンやミネラルを十分に摂れていますか?
普段から炭水化物やタンパク質は
意識して多く摂っていると思います。
疲れた時には焼き肉!!
アスリートなら定番でしょう!!
たんばく質・糖質・脂質の三大栄養素が
エネルギー源となりますが、
この三大栄養素が、十分に力を発揮するためには、
ビタミンやミネラルが欠かせません。
ビタミンやミネラルは、
カラダを動かすのに必要なエネルギーに、
変える酵素の働きを、
補助する役割を持っています。
今回は多くのビタミンの中から
ビタミンB群について紹介します。
ビタミンB1、B2、B6,B12、パントテン酸、
ナイアシン、ビオチン、葉酸の8種類を
ビタミンB群と呼びます。
このビタミンB群は、
タンパク質や脂肪の代謝に必要です。
カラダを激しく動かしているアスリートは、
多くのエネルギーを必要します。
この栄養補給が、うまくいくのと、
いかないのとでは、パフォーマンスに
大きな差がでます。
いつもの食事に一品追加するだけで
今まで以上のパフォーマンスができるので
是非、試してみてください!!
★ビタミンB群を多く含む食材
豚肉、レバー、ナッツ類、
ごま、アーモンド、チーズ
ほうれん草、きな粉
記事 松井
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